Lachsforelle

Herkunft Dänemark

Unsere Lachsforelle ist zu den herkömmlichen Forellen rotfleischig, lachsähnlich und sehr zart. Die Räucherung erfolgt traditionell heiß über Buchenholz und damit erhält die Lachsforelle einen aromatischen rauchigen Geschmack.

Lachsforelle ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in ihrer Größe und Gewicht, was dazu führen kann, dass die Grammanzahl bei Ihrer Bestellung etwas variiert.